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le vignoble
Le terroir
Le vignoble de Château Chemin Royal s’épanouit le long de l’ancienne voie romaine nommée le Chemin des Vins qui traverse ensuite le coteau de Fonréaud. Au sud le sol est composé de graves pyrénéennes tandis que le Nord du coteau est constitué d’argilo-calcaire.
Les vignes du Château Chemin Royal
Chemin Royal
- Appellation d’Origine Contrôlée : Moulis-en-Médoc
- Superficie : 10,5 Ha
- Moyenne d’âge du vignoble : 14 ans
- Parcelle la plus ancienne (année de plantation) : 1965
- Densité de plantation : 7000 pieds / hectare
Cépages en 2019
- Cabernet Sauvignon (31%)
- Merlot (61%)
- Petit Verdot (8%)
Les chais
Les chais sont partagés entre Château Chemin Royal en appellation Moulis et le Château Fonréaud en appellation Listrac-Médoc.
Les bâtiments d’origine datent du 17eme siècle, ils ont évolué de manière constante depuis cette époque et se révèlent très fonctionnels.
Les grandes dates:
En 1962 : suppression des cuves bois au profit de cuves béton de 110 à 240 Hl
En 1998 :
- Chai à Barriques – Rénovation, isolation et mise en place d’un système de climatisation.
- Cuvier : installation d’un système de thermorégulation.
- Construction des chais de conditionnement et de stockage.
En 2013: Extension du Bouteiller (212m²) et construction de vestiaires, salle de repos et cuisine pour le personnel.
En 2017 : Création d’un cuvier de 10 cuves inox double peau tronconiques et tronconiques inversées de 90 Hl chacune, permettant de gagner encore en précision dans la conduite des vinifications.
Découvrir
nos vins
Depuis plus d’un demi siècle, la propriété s’applique à produire des vins d’exception dans la lignée des grands vins produits sur le vignoble bordelais.
Venez découvrir nos productions, ainsi qu’une présentation des spécificités liées à chaque millésime.
