L'histoire du
Château Caroline
Le vignoble est très ancien puisque son origine remonte au 17eme siècle, son joli nom relativement jeune est né de la séparation de l’ancien domaine de David en deux vignobles lors de la création des appellations Listrac en 1957 et Moulis en 1936.
En 1870 Charles de Saint Guirons fit construire le magnifique Château actuel sur les plans de l’architecte Minvielle dans le style caractéristique de l’époque Napoléon III. Depuis celui-ci n’a jamais cessé d’être habité.
Marcel CHANFREAU en 1974
Début 1963 Marcel Chanfreau et son fils Léo, riches de leur expérience de viticulteurs en Afrique du Nord tombent sous le charme du bel ensemble de Château Caroline et Château Lestage qu’ils acquièrent aussitôt.
Château dans les années 1980
Au 16ème siècle la famille Lestage possédait un vignoble sur la route de Petit-Poujeaux. Celui-ci avait une jolie vue sur Moulis, il bordait les parcelles de Château Clarke et Château Malmaison. Son nom : « Bellevue » déjà utilisé à Bordeaux sera remplacé par « Caroline », prénom de la dernière petite fille de Marcel.
Cuvier béton du château
Aujourd’hui la famille Chanfreau vit ce vignoble avec passion et peaufine chaque millésime, Nos équipes auront plaisir à vous le faire découvrir.
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le vignoble
Ce vignoble magnifique, installé sur un côteau aux pentes soutenues sur
le point culminant du Médoc, bénéficie d’une situation privilégiée qui lui permet
d’obtenir une belle précocité, gage de vins “gourmands” qui savent vieillir à
merveille.
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nos vins
Depuis plus d’un demi siècle, la propriété s’applique à produire des vins d’exception dans la lignée des grands vins produits sur le vignoble bordelais.
Venez découvrir nos productions, ainsi qu’une présentation des spécificités liées à chaque millésime.
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nos propriétés
A 45 minutes de Bordeaux, venez découvrir nos propriétés
Le Château attisera la curiosité des plus jeunes avec son jeu de piste dans le parc autour du château ainsi que celle des plus grands amateurs de vins en suivant la visite guidée !
Amateurs ou connaisseurs, en famille ou entre des amis, laissez-vous guider !